Vendredi · Amitié
Mangue
Mangue du Cameroun
Une mangue mûre : veloutée en bouche, douce à la fin. À faire circuler entre amis. Plus ronde que l’Ananas Mangue, pour qui aime la mangue avant tout.
mûr, doux, velouté
la soirée jeux du vendredi, entre amis
un poisson braisé
Du même moment :
Ananas Mangue
En carton de 24, saveurs mixables : 19 200 FCFA le carton.
33 cl · 100 % jus · 0 % gaz · Norme ANOR n° 00311/2024/ANOR/DG/DEC/SCDP/BOC
Autour de la saveur
Le fruit et son origine
En saison, la mangue arrive à Yaoundé depuis le Centre et le Sud. La récolte forte dure deux à trois mois, d’où des surplus saisonniers. Un manguier peut vivre plus de 100 ans.
La recette du moment
Brochettes de poulet à la mangue
Un grand plat à partager, un vendredi entre amis, servi avec un mocktail mangue. 1 heure avec la marinade, pour quatre.
600 g de blanc de poulet · 1 mangue mûre · 1 gros oignon · 2 gousses d’ail · 1 citron vert · huile, sel, 1 pincée de piment · 4 bouteilles d’ELAYA Mangue (33 cl), 1 petite eau gazeuse, de la menthe, des glaçons · des piques en bois
À essayer
Le mocktail mangue : dans chaque verre, des glaçons, 15 cl d’ELAYA Mangue bien froid, 5 cl d’eau gazeuse et une feuille de menthe.
